可口可乐的对策是,通过建立能源管理系统监测能源利用率(EUR),即生产每升产品消耗的兆焦耳能源量,在总耗能必然增加的情况下提高能源使用效率。该份可持续发展报告里称,与2004年相比,可口可乐2009年能源使用效率提升了35%。
可口可乐生产环节中必不可少的还有包装材料,目前在全部包装类别中,PET塑料占据了51%,需要通过回收避免污染环境。“我们将收回来的瓶子制成帽子、腰包、座椅等,向消费者宣传回收的重要性。”
“此外,我们还通过改变瓶身设计减少塑料的使用量。”去年7月,可口可乐对550毫升装的“冰露”矿泉水进行了“减重”,其中采用的1881型瓶身,通过减少高度、重量和改变瓶颈设计,每个瓶子都减少使用了6.2克PET塑料,成为同类产品中*轻的包装。而按照“冰露”在华每年10亿瓶的基础销售量计算,减少的6200吨PET塑料相当于降低16400吨碳排放量,即减少2788辆汽车的排放。就所有包装材料而言,2007—2009年期间,与2006年的设计方案相比,可口可乐共节省了24464吨PET塑料和15434吨玻璃。
作为一家饮料企业,可口可乐*经常打交道的自然是水。2007年7月,联合国发起“CEO水之使命”项目,可口可乐随即成为*批加入该项目的六家企业之一。“除了减少生产每升产品所需的水资源消耗,我们还通过清洁工艺流程,尽量使用循环利用水,减少对外部水资源的消耗。与2004年相比,可口可乐2009年瓶装厂的水资源利用率提高了35%。”
“我们*后排放到外部环境里的水也是符合可口可乐和当地政府标准的。在中国,我们排放的废水达到鱼类等水生动物的生存标准。”
实际上,对水资源的管理利用还是可口可乐进行社会环保公益的良好渠道。2007年可口可乐与世界自然基金会启动一项合作,投资2000万美元保护世界*大的7条淡水河流域,中国的长江也是其中之一。同年,可口可乐与中国水利部、商务部以及联合国合作,提出“改善中国农村地区水资源管理与饮用水安全”计划,力求2007—2011年期间让超过32万中国农民受益。