不同水果含有不同营养元素，因此各种水果的营养都要补充到。自从有了冰箱，水果保鲜变成了大问题。保鲜做不到位，不仅保不到鲜，还会营养色泽及口味。

    西瓜保鲜

    西瓜保鲜看上去其实非常容易，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入冰箱的西瓜，冰箱会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。

    香蕉保鲜 

    香蕉的保鲜正确方法应该是：将香蕉放入保鲜袋，然后把空气挤出，放入阴凉地方保存即可，千万不可把香蕉放入冰箱内。